Un hôtel *** en plein centre de la petite rue commerçante de Solenzara dont le rez-de chaussée est dédié au bar-restaurant. On ne peut pas faire plus "coeur de village" qu'ici. Dans une déco ultra bohême, avec les luminaires en paille qui dansent au vent, les plantes qui apportent de la fraîcheur visuel et les guirlandes lumineuses qui créent une super ambiance à la tombée de la nuit, on aime venir y boire un verre surtout pendant les piétonnes de l'été qui vont bientôt démarrer ! Les 3 Terrasses est ouvert dès 8h le matin, ce qui en fait le repère thé/café de beaucoup de locaux et commerçants de la rue. En ce qui concerne la carte, on pourra se laisser tenter par la planche de charcuterie/fromages avec le lonzo, de la coppa, des fromages corse (évidemment) et de la confiture de figue ! Ou encore en toute simplicité par les penne à la corse avec une sauce forestière déglacée au cap corse. 

C’est au cœur du village de vacances de Marina d'Oru à Ghisonaccia, que Ange et Jean-Michel vous accueilleront. 

Le bonheur de déguster un excellent cocktail préparé par Mathilde, face à la mer et pourquoi pas poursuivre au restaurant, au bord de la piscine, qui propose une carte simple, à base de produits frais et un grand choix de pizzas.

Des spectacles et des soirées dansantes sont très souvent proposés, vous promettant de bons moments ! Un endroit idéal en solo comme en famille.

Nous sommes très contentes de référencer une adresse "sushis" et plats asiatiques. My Sushi Bar, situé à Ghiso, est un petit restaurant ouvert à l'année à la déco pop bohême qui propose une belle sélection de sushis. Du sushis classiques aux signatures avec de la mangue, du saumon braisé ou encore de la crevette tempura, on se régale. Les sushis sont beaux et surtout généreux ! Et ce n'est pas tout, pour celles et ceux qui ne sont pas très sushis, il y a  des bao (les fameux petits sandwichs asiatiques), des pad thaï, des woks, et des bo bun. On aime l'ambiance qui parfois se transforme en véritable fiesta avec des soirées "sushis karaoké" organisé par Pierre-Do le patron. Aux beaux jours, c'est maintenant aussi une belle terrasse aménagée en un endroit cosy bohême qui vous permettra de manger à l'écart de la route principale et de profiter des lampions et brumisateurs.

Une adresse aimée des Corses qui font parfois plus d'une heure de route pour venir. Ouvert à l'année midi et soir, tous les jours de la semaine, on vient ici pour l'ambiance simple et des repas sans fioritures. Aux beaux jours, tout se passe à l'extérieur autour d'une cuisine d'été. En hiver, il y a la terrasse couverte et une salle plus élégante pour manger des plats de saison ou tester les pâtes à la meule. A partir du printemps 2024, une chef cuisinière italienne vous régalera avec ses pâtes fraîches dont la réputation n'est plus à faire !